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Feis Ile 2011, Day 6 (26/05/2011)
Scritto da Claudio Riva il 26/05/2011Oggi siamo stati messi a dura prova ... gli elementi ci sono stati assai contrari. Saldo comunque ampiamento positivo grazie al bbq organizzato in serata da Ardbeg.
La giornata prometteva l'Open Day della distilleria di Jura, ma le avverse condizioni atmosferiche hanno bloccatto il piccolo traghetto che collega le due isole. Risultato abbiamo dirottato i nostri interessi verso l'Open Day della distilleria Kilchoman.
Open Day Kilchoman
Apertura delle porte alle h. 10 con già un centinaio di persone in coda per accaparrarsi l'imbottigliamento per il festival. Kilchoman ha rilasciato il suo primo 5 anni, un vat di due botti ex-bourbon finite per quattro mesi in una butt sherry re-fill. Risultato 500 bottiglie 70cl alla gradazione alcolica di 59,5% per il costo decisamente elevato di £ 69,95.
La distilleria Kilchoman in una grigia giornata primaverile di Islay...
Tutti in coda per aggiundicarsi per l'apertura delle porte dell'Open Day di Kilchoman
L'imbottigliamento Kilchoman 5 anni rilasciato per il Feis Ile 2011
Ardbeg Committee BBQ
In serata Ardbeg ha organizzato un piacevole barbecue per i membri del suo Committee presenti al festival, una sessantina di persone in totale. Durante la serata Mickey Heads, distilleria manager di Ardbeg, ci ha presentato le prossime novità.
Per il Committee verrà rilasciato - ampiamente anticipato - il nuovo imbottigliamento Ardbeg Alligator, un mix di botti 10-12 anni maturate in botti new-American Oak estremamente carbonizzate (da qui l'origine del nome Alligator, l'interno della botte assume il disegno della pelle dell'alligatore). Gradazione alcolica 51,2% per un dram decisamente poco Ardbeg, un profumo floreale femminile con note di acetone e di cenere di bbq. La torba sembra un lontano ricordo, l'alcool è ben integrato.
Tra due giorni, durante l'Open Day Ardbeg di sabato 28 Maggio, verrà rilasciato l'imbottigliamento del festival. L'Ardbeg Feis Ile 2011 è un vat di due botti Spagnole ex-Pedro Ximenez, un dram contrastato tra le note estremamente dolci del PX e quelle speziate-torbate di Ardbeg. Gradazione alcolica 55,1% per un costo di £ 90, alto ma giustificato dalla tipologia di botte e dal piccolo lotto di produzione.
Nei prossimi giorni avremo modo di parlarne in modo più approfondito.
Il raro raggio di sole che illumina Ardbeg è premonitore di una bella serata
Il bbq Ardbeg, finalmente una serata informale, piacevole, dove potere scambiare giudizi con gli amici
Mickey Heads, distilleria manager di Ardbeg, ci presenta le sue nuove creature, l'Alligator ed il Feis Ile 2011
Abbiamo modo di assaggiare in anteprima i due imbottigliamenti che verranno rilasciati a breve
Ardbeg Alligator, l'ormai prossimo imbottigliamento per il club Ardbeg Committee |
Verrà rilasciato Mercoledì 1 Giugno solo per alcuni mercati Europei (UK, Olanda, Germania, Svezia ?!?) |
L'imbottigliamento Ardbeg Feis Ile 2011, ottenuto da due botti Spagnole di ex-sherry Pedro Ximenez
... finalmente felici ...
Ti sfidiamo!
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